【家庭の詩学】 #３ 感動はどこから来るか/043BLUE
の「経験」には、個人差がある。同じ作品を読んでも、「感動できる人」と「できない人」がいる。それはちょうど、同じ料理を食べても「好み」が分かれるようなものだということも考えましたね。では、この「好み」って一体何なのでしょうか？
オヤジ：「人間ってのはな〜、結局、子供の頃に食ったものが基本になってんだよ。「おふくろの味」とか「おばあちゃんの味」とかってあるだろ？一流シェフのフランス料理も芸術品かもしれんが、俺に言わせりゃ、おふくろの「肉じゃが」の方がよっぽど「感動的」だ。おばあちゃんの「きんぴらごぼう」なんてありゃ芸術品だな。味付けの濃い薄いも、味噌汁の味も、最初に覚えた味が「好み」の基本に
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