《ロマンティックな挽き肉》/ハァモニィベル
　
、
オリーブ油とハーブに特に恵まれている。
最高級の　ExtraVirginOil　そして　
野山であまた取れる天然ハーブ達。

　オレガノ、マジョラム、ローズマリー、タイム、 ・・・

蜂たちは、
それらの ハーブ や 柑橘類から独特の上質なハチミツを収集してくれる。
　そして、
それらの　ハーブを食べて育った 羊 や 山羊 か ら 、
　ク レ タ 特産 の チ ー ズ が得られる。

ギリシアでは、塩 と オリーブオイル だけで、
　サラダもパンも、
充分に御馳走となる。
　　なのに、
　新鮮な魚介類に、
　チーズやトマトを加え、
ニンニクやハーブで炒め
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