スパゲティのための試論/道草次郎
するべきことはこれら一つひとつに付与された役割を、役割の書かれた分担表(どこぞにあると云われるホワイトボード)に従い適切に刻み、切り、熱し、炒め、掻き混ぜ、加え、沸騰させ、水気をとばし、撹拌し、引き揚げ、所定の場所へ据える事である。
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また、別の角度からはこうとも。
スパゲティのその一本はたえまなく連綿と続いてきた過去からの道である。スパゲティの可能性は一本の両端のどちらかに端を発し、もう一方の端へとむかう意志にその大部分を負う何かである。それは誕生と死との狭間に横たわる生そのものの暗喩、仄めかしとも言え無くはない。スパゲティに突き立てられたフォークの回転は、だから、いくつ
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