スパゲティのための試論/道草次郎
使いザルにスパゲティを移す。ザルを軽く振り水気を取り、速やかに皿に盛る。あらかじめレンジで温めておいたレトルトのミートソースをかけて出来上がり。いただきます。美味い。
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或いは別のパターン。
レトルトを免れた午後六時の心地いい風と、夕陽の流入を誤魔化せないラジオから流れ出るサッチモの場合。
食材。
玉葱、大蒜(地場産)、豚ひき肉(冷凍)、オリーブオイル、トマト缶(角切り)、トマトケチャップ、ソース(中濃)、ガラムマサラ、胡椒、ナツメグ、ローリエ(月桂樹の葉)、料理酒。
道具。
包丁、包丁研ぎ、フライパン、ガスコンロ、木ヘラ、菜箸、ザル、ザル受け、鍋。
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