安い豆でも美味しい!コーヒーの淹れ方/パン☆どら
 
れる

三番目のカップでは、もう完全に適当でよい。量もお好みで。ちなみにお湯を注いだ時の泡立ちがなくなって、水面が見えたらもうマズイコーヒーしか出てこないし、時間もかかるようになる。そうなったら、さすがにあきらめた方がよい。

?さあ、召し上がれ!

ようやく出来上がりである。ご苦労様。
まずは最初のカップのコーヒーを飲んでもらいたい。これまで飲んでいたものとは全然レベルが違うはずである。苦みが効いてコクが深い。かなり濃いので、それが苦手な人は「お湯」を注いで調整すべし。こうすれば上品な味のまま濃さが調整できる。

これはアイスコーヒーにしてもウマイ。アイスコーヒーの場合の作り方
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