安い豆でも美味しい！コーヒーの淹れ方/パン☆どら
少しずつ真ん中から徐々に広がるようにお湯を注いでいく。この時、できるだけお湯がペーパーにかからないように入れる。こうすると、真ん中が泡で盛り上がってくる。この盛り上がりが大きいほど上手な淹れ方である。平たくなるのは素人の証拠。やかんからお湯がドバドバ出てうまくいかないという人は、注ぎ口の細いケトルがあるので、そちらに替えると良い。
?二番目のカップにコーヒーを入れる
二番目のカップでは、お湯の注ぎ方はさほど重要ではない。?と同様でいいのであるが、面倒ならドバドバ入れても構わない。このコーヒーは並みレベルのおいしさとなる。量はお好みで。
?三番目のカップに少しばかりコーヒーを入れる
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