燦然とヨルノテガムは輝く/ヨルノテガム
と半々にしてみた 薄味のところからルゥーを足したり塩こしょうを足したり味見をしながら シチューに合うパンかご飯を一緒に食べたくなる想像が目の前まで膨らんだら出来上がりだ さっきの鮭の切り身(臭みはない）はルゥーが溶けたくらいで少し火を通す感じで入れれば ふわっとホワイトシチューにまとわりついてよく合う、野性味のあるアクセントになる ふたをして全体が熱ととろみで一体感を増したときが皿に盛って さあ食べ時だ。 今日は上が丸い縦長の食パンをカリッと焼いて細長く切りシチューと交互に カリッと もちっとスープをすすり、スプーンで具を選び探し口の中へ消え、ほわっと温かい なんだか心も温まる時間を過ごした 味見
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