農家切り捨て論のウソ、の嘘/はらだまさる
地域で助け合ったりして、それ以前に自給自足という生きる技術を持ってる訳だから、一家心中なんてないのも当然だし、だからといって生活が苦しくないのか、といえばそうじゃないだろう。真面目にいい作物を作ろうと努力する農家ほど、経済的にも肉体的にも苦しんでいるのが実情なのではないだろうか。そんな簡単に全ての兼業農家が楽してる様にも取れる酷い言い方をする、この教授の発言には心底腹が立つ。
俺だって実家が農家でもないし、そこまで農についての知識がある訳ではない。しかし以前、料理や農に関わる職場で4年ほど働かせてもらい、何の知識もない消費者よりも多少なりとも真剣に、そして何よりも誠実に『食』というものに向き
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