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ドクダミ五十号
[2013 03/02 10:55]
★1
具は予め出汁で煮ます。
そして取り出して、カレー粉やらトロミの為のなんやかや。
煮詰めた果実やらを出汁と合わせます。つまり、カレーソース。
ぐを添える。出汁が取り持つので、不自然さはありませんし、見た目
は良いです。部外者的な目玉焼きを添えれば面白いです。
添え物としては福神漬がポピュラーですが、きゅうりの古漬けを。
なんだか変なカレーですけれど、美味しいよ（笑）
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