■美味なるもの/千波 一也
か？
上質なそば湯は甘い。
めんつゆなど無くても十分にうまい。
まずは湯呑みなどに少量を注いでごらんなさい。
香るから。
そうしてきみを
招くから。
万が一、
単なる湯にしか感じられなければ、
そのそば屋には二度と行かなくてよろしい。
そば湯はそば屋の顔だ。
覚えておきなさい。
三、
きのこの山か、
たけのこの里か。
そんな選択肢などあり得ない。
まったくあり得ない。
答えは、たけのこの里だ。
あの、サクサク感の良さがわからんか。
きのこの山は、明らかにアンバランスだ。
チョコを食わせたいのか何な
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