ミルフィーユ/
クラウン
パイ生地を
幾重にも重ねた
ケーキ菓子
食べるのには
ぼろぼろなって
食べにくい
でもケーキの中では
最も好きなもの
味や食感も
もちろんだけれど
幾重にも
試行錯誤を繰り返し
苦労して
やっと出来上がった
職人さんの夢
その夢を食べている気分に
なれるから
ごちそうさま。
そのときの気持ちは
希望と優しさに包まれた
あたたかい気持ち
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