クレクレ星人の独り言「オチの無い話」20/ジム・プリマス
悪霊だか、悪想念だかを飛ばしてくる存在がいる。どういう立ち位置の存在なのか、考えると不思議な気もする。
話はまた、飛ぶが、昨夜の夜食は豚汁ではなく、みそは高いし、400gで400円くらいで割高なので、雑葉汁(ざっぱじる)にした。
豚汁は顆粒だしを入れてから、切った豚肉を少しづづ入れるのだが、この時に少しぬるめでも、味噌を使う時なら良いのだが、雑葉汁の時は,?油仕立てなので、肉を入れる時は、完全に沸騰している時にしないとアクがうまく浮かばなくて煮汁が濁り、生臭くなってしまうので、気を付けないといけない。
その後で、醤油を入れて、味をみておいてから、スーパーのカット野菜と、切った油揚げ入れて10分くらいで、片栗粉の水溶きを入れるのがコツだ。
今日は考えがまとまらなくて、オチのない話になってしまった。時にはこんな事もある。
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