ウサギが亀を跨ぐとき/室町 礼
 
どういうわけか米を売っていないので
じゃがいもを食うことにする
イモサラダの日々だった
狭い台所に立ってじゃがいもを
ひとつ
小さなまな板の上に置く
巻き尺で測ると
縦5.5cm
横は8.0cm
食卓用計量器に載せると
重さは141gだった
匂いを嗅ぐと
農薬のような強烈な薬品臭がする
急いで水で洗い
ごしごし土を落とす

この色はなんというのだろ
じゃがいもの色を計測する装置はない
しかし言ってみたい
その色を口にしてみたいのだね
色彩図鑑をひろげてみると
インディアンイエローがそれに近い
牛にマンゴーの葉を食べさせ
その尿を濃縮してつくられた

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