野菜雑感/道草次郎
んかは、すごい。これからぐんぐん伸びてやるぞという気概に溢れている。ポキッと根方から折ったのを水に浸しておいてやると、かなり長いあいだ元気なままでいる。かたや、折られた側の片割れはその断面に白いボンドのような皮膜を作る。太陽の下で硬くなった皮膜はアスパラのこれからの可能性を保持するため、人知れず防疫と防水に勤しむことになる。
茄子といえばトゲだ。あのいまいましいトゲさえなければ黒紫に輝くあの優美なフォルムは、美人野菜コンテストのミス野菜に推薦したいぐらいだ。軍手をはめて収穫するとけっこう痛い思いをするので、一度スキーの手袋を使ったことがある。その時はなんだか拍子抜けした。たしかに楽々と収
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