ノウタケのスパゲッティ/ドクダミ五十号
 
 ホコリタケの仲間で

 外見は小さな脳

 これの老菌は食るに不適

 胞子が未成熟のものを

 「えっ?」と驚く程に美味い

 色は淡い黄色でまみれ

 少しピリピリとする

 しかし「有害」では無い

 なにせ私がこのサイトに書き込めるのだから

 菌類の仲間ではメジャーとは言えない

 調理法と上手く合致すれば美味である

 コクのある

 そしてコショウの様な

 機会があれば是非に芝生の多い公園に

 時期はこれから

 春に出る事もありますが

 秋のソレが最上です

 材料は以下の通り

 市販のスパゲッティ
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