転勤族のふるさと自慢その１/Ｄｒ．Ｊａｃｏ
のに５分はかかったそうだ。売っていたのはお婆さん
だったのだが。婆さんは多分葉っぱがおいしいのは良く知ってるのだが、売る時は切り
落とすもんだと思っていたらしい。油で炒めて味噌汁に入れるだけでしびれる旨さなの
に。婆さんが良く知らない都会のせいだ。
あと、ホテルや店で、尋ねもしないのに観光案内や名所案内をしてくれるのも都会だけだ。
少なくとも青森では、自分から聞かないと情報は全く手に入らない。サービス業こそ未
来の産業だなんてうそぶくのも都会なのだ。欲しい情報はきちんと整理してから丁寧に
聞いてもらいたい。親切に教えてくれる。でも地元の人はほとんど情報を持っていない。
なぜなら
[次のページ]
戻る 編 削 Point(5)