「良い豆」考/深水遊脚
コーヒースレッドとともに私のコーヒーライフも大きく変わりました。言葉にして書き出すことは、自分が普段何気なくしていることについて、あらためて意識して考える機会をもたらしてくれます。書き込んでくれるユーザーの方々からも、いい刺激をいっぱいもらっています。この場を借りて感謝。
これを始める少し前までは、1日1杯いれるかいれないかという状態がずっと続いていました。もっと前までは、缶コーヒーや外食での食後のコーヒー、カフェで読書しながら飲む安いコーヒーが主で、自分でいれることがめったにありませんでした。豆の管理も杜撰で、100グラムずつしか買わないのに半年くらい常温で放置していたりもしていました
[次のページ]
戻る 編 削 Point(2)