scone/レシピー付き/月乃助
　
Ц　　２　　Ｃｕｐｓ　薄力粉
Ц　　１／３　Ｃｕｐ　グラニュー糖
）　　１／２　Ｃｕｐ　バター
Ц　　１　　　Ｃｕｐ　バター･ミルク（ミルク可）
Ч　　１／２　Ｃｕｐ　ブルー･ベリー（乾燥・冷凍も可）
Ъ　　１／２　Ｔｓｐ　ベーキング･パウダー
Ъ　　１／４　Ｔｓｐ　塩
○　　１　　　卵黄（＋水　少量）

※ 薄力粉、グラニュー糖、塩、ベーキングパウダーを混ぜ
※ 冷やしたバターをフォークで切り込み、バターミルクを加える
※ ブルー･ベリーを混ぜて、冷蔵庫で３０分生地を休ませる
※ ３センチほどの厚さで四角く切り分け、溶き卵を塗る
※ ２００℃に温めたオーブンで１５分で、焼き上がり

ジャムやジャージー･クリームをつけてお召し上がりください。

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